Komm mit mir auf die Reise zwischen Kühlschrank und Teller!
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die schnell etwas Süßes brauchen und sich dabei trotzdem nicht schlecht fühlen wollen. Stichwort: Vitamine und Naschen! Wobei wir das Wort Rezept eigentlich in Anführungszeichen setzen sollten, denn 2 oder 3 Zutaten meiner Meinung nach haben das Wort „Rezept“ gar nicht richtig verdient. Hier jetzt also eher eine Anleitung …
Wenn wir es uns am Wochenende gut gehen lassen wollen, bedeutet das eines: Waffeln! Und auf die Waffeln gehört Erdbeersoße, wie Konfetti auf einen Kindergeburtstag. Der Star? Tiefkühlerdbeeren! Zugegeben, sie sehen beim Auftauen ein bisschen so aus, als hätten sie eine lange Nacht hinter sich, aber geschmacklich sind sie einfach das ganze Jahr über stabil. …
Manchmal hat zwar großen Hunger auf etwas Leckeres, aber keine Zeit für große Abenteuer. Oder keine Lust. Und beides ist absolut ok! Genau für solche Situationen gibt es Convenience-Food, also fertig vorbereitete Lebensmittel, die oft nur noch erwärmt werden müssen. Und oft lassen sich auch Basics mit wenigen Zutaten und Handgriffen richtig lecker aufpimpen! So …
Dieser super schnell zubereitete Glasnudelsalat ist immer der Renner bei Festen. Er ist super einfach zuzubereiten und unglaublich variabel – ihr könnt das Grundrezept quasi um jede beliebige Zutat erweitern. Der Glasnudelsalat lässt sich im Übrigen auch gut vorbereiten und ist so als perfekter Begleiter für unterwegs geeignet, egal, ob im Büro, in der Schule …
Ähnlich wie in Korea, gibt es auch in Japan zu jeder Mahlzeit viele kleine Beilagen. Eine der Beliebtesten ist dieser Klassiker der Izakaya. Izakaya sind traditionelle japanische Kneipen. Der Name setzt sich aus iru (居: verweilen), sake (酒: Sake, Alkohol) und ya (屋: Geschäft, Haus) zusammen und kann somit als „Sake-Geschäft zum Verweilen“ verstanden werden. …